A La Bonne Cuisine,

tout ce qu'il vous faut pour réussir votre raclette.

Fromage à raclette tranché, grand choix de charcuterie : jambons, brésaola, chorizo, ventrèche, andouille...

 

En accompagnement, prévoyez des pommes de terre cuites mais aussi des courgettes, des poivrons, des champignons...

raclette

Et pour varier les plaisirs,variez les fromages!

  brebis des Pyrénées, comté, reblochon, chèvre...

 

Conseils pour une bonne digestion

On met sur la table des cornichons et des oignons au vinaigre  qui facilitent la digestion, et on sert du vin (un bon blanc ou un pétillant) ou du thé bien chaud. Evitez l'eau froide qui fera figer le fromage dans votre estomac!

Bon appétit !!!